電子レンジなどで温めるだけで手軽に食べられる「冷凍パスタ」は、ボロネーゼやカルボナーラ、ペペロンチーノなどさまざまな種類が販売されています。

　本記事では、4年間ほぼ毎日冷凍食品を食べている編集部員が、おすすめの「冷凍パスタ」を紹介します。

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青の洞窟 ズワイ蟹のトマトクリーム（日清製粉ウェルナ）

　高級冷凍パスタのブランドといえば、「青の洞窟」が定番ではないでしょうか。複数の味が販売されていますが、こちらは蟹の濃厚なうまみやトマト果肉の甘味、生クリームのコクが楽しめる商品。時おり奮発して買っていますが、「やっぱうめえや」と感じています。

オーマイプレミアム 至極のカルボナーラ（ニップン）

　「オーマイプレミアム 至極のカルボナーラ」は、チーズの風味がしっかり感じられるソースや、肉厚でうまみがしっかり感じられるベーコンが秀逸な冷凍パスタです。個人的にはお店で700～800円で出てきても不思議ではない味だと思います。とにかくソースがうまいので、バゲットですくって食べたくなりました。

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