ねとらぼ調査隊では、アンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、全国の40代男女を対象に「高級レストランくらいうまいファミレスチェーン」というテーマでアンケート調査を実施しました。

　多種多様に展開されているファミレスチェーンで、40代の人から「高級レストランくらいうまい」と支持を集めたのはどのお店だったのでしょうか。さっそく、ランキングを見ていきましょう！

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調査概要

アンケート実施日	2024年1月18日
調査対象	全国の40代男女
有効回答数	195票

【40代に聞いた】高級レストランくらいうまい「ファミレスチェーン」ランキングTOP15！

第5位：ココス

　第5位は「ココス」でした。1978年に設立されたファミレスチェーンで、開店当初はアメリカンスタイルでしたが、徐々にメニューが変更され、日本型のファミレスへと転換していきました。

　そんなココスでは、「厚切り!!サーロインステーキ」などを提供。高温のオーブンで焼き上げた後、肉を休ませるなどの工夫を加えることで、肉のうまみを閉じ込めているそうです。

第4位：サイゼリヤ

　第4位は「サイゼリヤ」。1967年に個人店としてスタートし、店舗数を拡大してきたイタリアンファミレスチェーンです。

　そんなサイゼリヤでは低価格かつ高品質なメニューを豊富にそろえており、人気の「ミラノ風ドリア」をはじめ、パスタやハンバーグなど、500円以内で食べられるメニューが充実しています。

第3位：ガスト（ステーキガスト含む）

　第3位は「ガスト（ステーキガスト含む）」でした。すかいらーくグループが運営するファミレスチェーンで、ガストは1992年に1号店を、ステーキガストは2010年に1号店を開店しました。

　ステーキガストでは、さまざまなステーキメニューを用意。グラム数で選べる「サーロインステーキ」「みすじステーキ」「ヒレステーキ」の他、食べやすい「やわらかカットステーキ」や2種類の肉を楽しめる「コンビネーション」などがあります。

第2位：びっくりドンキー

　第2位は「びっくりドンキー」でした。

　びっくりドンキーのハンバーグメニューには、ニュージーランドやオーストラリアで育てられたナチュラルビーフが使用されており、高い安全性と品質が魅力。ロングセラー商品の「レギュラーバーグステーキ」をはじめ、さまざまなハンバーグ系のメニューが人気です。

第1位：ロイヤルホスト

　第1位は「ロイヤルホスト」でした。

　ロイヤルホストのステーキ系のメニューでは、アメリカのコーンベルト地帯の農家によって生産されている「ブラックアンガスビーフ」を採用。チルド状態で納品された肉を店舗で手切り後、溶岩グリラーで表面を焼き上げるなど、一つひとつの食材にこだわりをもったメニューが提供されています。

　ランキングの全順位は、次のページからご覧ください！