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 本日9月11日は「たんぱく質の日」です。食品メーカー「明治」が、多くの人にたんぱく質摂取の重要性を知ってもらうことを目的に制定した記念日。たんぱく質を構成する計20種類のアミノ酸である、必須アミノ酸9種類と非必須アミノ酸11種類の数字から9月11日となっています。  そこで今回は「たんぱく質の日」にちなみ、「…

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