第3位:喜多方ラーメン 坂内
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解説
第3位は、「喜多方ラーメン 坂内」でした。1988年に長野県で1号店をオープンし、現在は関東地方を中心に店舗を展開しています。
同チェーンでは、看板メニューである「喜多方ラーメン」のほか、麺が見えないほどに焼豚が盛られた「焼豚ラーメン」や、かつおだしの冷たいスープが人気の「和風冷やしラーメン」など、メニューも豊富です。2024年9月時点では14都府県の出店なので、店舗がない地域で暮らす人は、近所にできてほしいと思うかもしれません。
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第2位:天下一品
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解説
第2位は、「天下一品」です。京都発祥のラーメンチェーンで、1970年代に創業。創業者・木村勉さんが引いていた屋台から始まり、現在は日本全国に展開しています。
天下一品のラーメンの最大の特徴は、野菜や鶏ガラをじっくりと煮込んで作られた、濃厚でとろみのあるスープです。また、好みに合わせてスープの濃さを「こってり」「あっさり」「こっさり」から選べるのも大きな特徴。スープに合わせて作られた麺も、スープと相性抜群です。
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