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第1位：らぁ麺 紫陽花
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解説
第1位は名古屋市にある「らぁ麺 紫陽花」でした。市営地下鉄・六番町駅から徒歩15分ほどの場所にある同店は、食べ歩きをきっかけとして、開業するまでに至ったという店主が営む人気店。東京都や三重県などで修行を積んだ店主が2015年4月に創業しました。
メニューは「醤油らぁめん」「白醤油らぁめん」「担々麺」「つけ麺」など。この他、興味をそそられるご飯物なども並びます。定番の「醤油らぁめん」「白醤油らぁめん」はそれぞれ、表情の違う醤油のうまみを堪能できるメニュー。鶏ベースの清湯スープには奥深い風味があふれ、自家製麺との相性も良いと評判です。
【住所】〒454-0054 愛知県名古屋市中川区八剱町4-20-1 コーポ源1F
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