【2021年上半期】中部で人気のラーメンランキングTOP10！ 「金澤濃厚中華そば神仙」を抑えて1位になったのは？
濃縮スープなどは使用せず、有名店のラーメンをそのまま自宅で楽しめる国内最大級のラーメン・つけ麺通販サイト「宅麺.com」では、販売実績を元に毎月さまざまなカテゴリーのランキングを発表しています。今回は2021年上半期エリア別人気ランキングの中から「中部の人気ラーメン」のランキングを発表します。
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第3位：元祖新潟濃厚味噌 東横 先代特製味噌
第3位は「元祖新潟濃厚味噌 東横 先代特製味噌」でした。にんにくや香辛料を使用したドロっと濃厚な味噌スープを使用。宅麺でも珍しい「割りスープ」付きで、濃厚さを自分で調整できます。麺はタピオカ粉・米粉を使用した自家製極太麺を使用。宅麺史上最大級のド迫力チャーシューが付いたボリュームのある一杯です。
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第2位：金澤濃厚中華そば神仙 濃厚味噌「炎・炙」肉盛そば
第2位は「金澤濃厚中華そば神仙 濃厚味噌『炎・炙』肉盛そば」でした。日本最大級のラーメンイベントである「東京ラーメンショー」にて、2013年・2015年と売り上げ杯数日本一を獲得した商品。ゲンコツ、豚頭、豚の背骨、鶏ガラなどの食材を三つの寸胴で三日以上強火で煮込み作られたスープと、食べやすさを追求したという細麺が絡みます。
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第1位：肉うどんさんすけ 汁無し肉うどん
第1位は「肉うどんさんすけ 汁無し肉うどん」でした。人気ガツ盛系ラーメン店で5年間店主として修業後、埼玉県大宮市で8年間ラーメン店を経営したという店主による一杯。国産小麦と塩というシンプルな材料から作られた平打ち麺はタレがしっかりと絡み、風味が口いっぱいに広がります。
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