ねとらぼでは、アンケートサイトの「ボイスノート」協力のもと、50代を対象に「最高にうまいと思う中華・ラーメンチェーン」というテーマでアンケートを実施しました。

　50代の人たちから「最高にうまいと思う」と支持されたのは、どの中華・ラーメンチェーンだったのでしょうか。それではさっそくランキングを見ていきましょう。

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調査概要

アンケート実施日	2024年3月28日
調査対象	全国の50代男女
有効回答数	251 票

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【50代が選んだ】最高にうまいと思う「中華・ラーメンチェーン」ランキング

第5位：バーミヤン

　第5位は得票率6.0%の「バーミヤン」でした。すかいらーくレストランツが運営する、中華料理を扱うファミリーレストランチェーンです。

　麺類や餃子、点心、小皿料理など、中華料理全般が豊富に用意されているバーミヤン。ランチや定食メニューもあるほか、平日は時間限定でハッピーアワーが設定されています。

第4位：リンガーハット

　第4位は得票率7.6%の「リンガーハット」でした。長崎の郷土料理である「長崎ちゃんぽん」や「長崎皿うどん」などを提供する中華チェーンです。

　リンガーハットではさまざまなちゃんぽんや皿うどんのラインアップに加え、サイドメニューやキッズメニューも提供。中でも「ぎょうざ定食」は、餃子の個数を7個・10個・15個から、またセットのご飯を「ごはん」「半チャーハン」から選べるため、その日の気分で好みの組み合わせを選択できます。ほかにも「野菜たっぷりシリーズ」メニューがあり、栄養が気になる人にもうれしいですね。

第3位：餃子の王将

　第3位は得票率8.4%の「餃子の王将」でした。餃子をメインに各種中華料理を提供するチェーンです。

　多種多様な中華料理を提供している餃子の王将。定番メニューの「ニラレバ炒め」「酢豚」「麻婆豆腐」などの一品料理や、点心・揚げ物類、飯類、麺類など、豊富なラインアップをそろえています。また、食べやすい量でリーズナブルな価格設定の「ジャストサイズメニュー」や、「ごま団子」「杏仁豆腐」などのデザートもあります。

第2位：一蘭

　第2位は得票率8.8%の「一蘭」でした。1960年に創業したラーメンチェーンで、現在は日本国内だけでなく海外にも展開しています。

　一蘭では、特殊製法で余分なアクを取り除き、臭みのないとんこつスープを作り出しています。一蘭発祥の「元祖赤い秘伝のたれ」は独自にブレンドした唐辛子を基本に、数十種類の材料を調合し、何日も寝かせて熟成。辛さだけでなくさまざまなうまみを感じられ、ラーメンをより一層奥深い味にしています。

第1位：天下一品

　第1位は得票率11.6%の「天下一品」でした。1971年に屋台として誕生したラーメンチェーン。

　天下一品というと「こってりスープ」で広く知られています。このスープは、創業者が3年9カ月もの歳月をかけて作り出したもので、濃厚な味わいながらしつこさがなく、味わい深いのが魅力です。また、麺は品質の良い小麦をブレンドし、ゆっくりと時間をかけて熟成させており、スープに負けない風味としっかりした食感を実現しています。

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