第1位:がふうあん
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解説
第1位は「がふうあん」でした。「伊丹」駅から徒歩数分の場所にあるこちらは、47都道府県のラーメンを食べ歩いた研究熱心な店主が営むラーメン店。魚と鶏だしを使ったスープと、国産小麦を使った自家製の多加水麺を合わせた一杯を提供しています。
特に人気なメニューは「こく塩ラーメン」で、美しい盛り付けと透き通ったスープが魅力。知覧鶏から取ったダシと塩、魚節が特徴のスープは、コクがあるのにすっきりした味わいなのだそうです。自家製麺もここでしか味わえない出来なので、並んででも食べたい一杯です。
【住所】〒663-0858 兵庫県伊丹市西台2丁目1-11
参考
- がふうあん(公式 X)
- がふうあん|地図(食べログ)
- がふうあん|メニュー写真(食べログ)
- 中華そば専門店 みたか|地図(食べログ)
- 中華そば専門店 みたか|メニュー写真(食べログ)
- 宝殿駅北側にある中華そば専門店『みたか』であっさり醤油ラーメン!【高砂ラーメンまにあ】(高砂まにあ.com)
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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