ねとらぼでは、アンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、50代の方を対象に「ハンバーグが最高にうまいと思うファミレスチェーンは？」というテーマでアンケートを実施しました。

　多くのファミレスで提供されているハンバーグ。その中で50代から「最高にうまい」と思われているのは、どのファミレスチェーンだったのでしょうか。さっそく、ランキングを見ていきましょう！

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調査概要

アンケート実施日	2024年1月18日
調査対象	全国の50代
有効回答数	354票

【50代に聞いた】ハンバーグが最高にうまいと思う「ファミレスチェーン」ランキング

第5位：ロイヤルホスト

　第5位は「ロイヤルホスト」でした。

　ロイヤルホストでは、「黒×黒ハンバーグ」「豪州産ビーフハンバーグ」の2種類をグランドメニューから選べます。

　特に「黒×黒ハンバーグ」は黒毛和牛と黒豚をバランスよく配合し、ジューシーな食感を実現。「ブラウンバター」もしくは「ガーリッククリーム」と2種類のソースが用意されており、味も食べごたえも満足できるメニューとして人気を集めています。

第4位：ステーキハウスフォルクス

　第4位は「ステーキハウスフォルクス」でした。

　ステーキハウスフォルクスでは、“牛肉100％”の網焼きハンバーグを販売。「フォルクスハンバーグ」「和風おろしハンバーグ」「ジンジャーテリヤキハンバーグ」などさまざまな味付けのメニューが展開されており、ジューシーな食感のハンバーグを堪能できます。

第3位：ビッグボーイ

　第3位は「ビッグボーイ」でした。

　ビッグボーイでは、“粗挽き牛肉100％”が魅力の「大俵ハンバーグ」を中心にさまざまなメニューを販売しています。大俵ハンバーグは2024年10月にメニュー展開が見直され、サイズの選択が5段階となるなど、食べたい量に応じた注文が可能となりました。

　また、コスパに優れたオーソドックスな「手ごねハンバーグ」シリーズも販売。気軽にハンバーグを食べたい人からも注目を集めています。

第2位：ガスト（ステーキガスト含む）

　第2位は「ガスト（ステーキガスト含む）」でした。

　すかいらーくグループが運営するファミレスチェーン「ガスト」は、1992年に1号店をオープンし、2024年3月時点では全国に1200店舗以上を展開しています。ハンバーグメニューも多くとりそろえ、つなぎを使わずステーキのような食感の「ビーフ100％粗挽きステーキハンバーグ」や、miniチーズINハンバーグや海老フライなど人気の具材が使われた「大人のお子様ランチプレート」などが楽しめます。

　「チーズINハンバーグ」は、自家製ソースのかかったハンバーグの中に、モッツァレラやカマンベールなど12種類のチーズが入っており、チーズ好きにはたまらない一品なのではないでしょうか。

第1位：びっくりドンキー

　第1位は「びっくりドンキー」でした。2023年7月時点で全国に300店舗以上を展開するファミレスチェーンです。

　ストレスの少ない環境下で育てられたビーフとポークの合いびき肉を使用し、創業初期から提供されている看板メニュー「レギュラーバーグディッシュ」や、ハンバーグと半熟目玉焼きの組み合わせが絶妙な「エッグバーグディッシュ」など、ハンバーグを基本としたメニューをとりそろえています。

　「レギュラーバーグディッシュ」は、和風ベースのオリジナルハンバーグソースを使用し、創業初期以来のロングセラーとなっています。ハンバーグとライス、サラダがひとつのプレートにのったワンプレートスタイルの「ディッシュ」メニューは、同店の特徴の一つです。ハンバーグのサイズは、小さめのSSサイズ（100グラム）から、大ボリュームのLサイズ（300グラム）まで、メニューに応じて4種類を展開しており、食べたい量に合わせて選べるのもうれしいポイントですね。

　ランキングの全順位は、次のページからご覧ください！