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第1位：がふうあん
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解説
第1位は「がふうあん」でした。「伊丹」駅から徒歩数分の場所にあるこちらは、47都道府県のラーメンを食べ歩いた研究熱心な店主が営むラーメン店。魚と鶏だしを使ったスープと、国産小麦を使った自家製の多加水麺を合わせた一杯を提供しています。
特に人気なメニューは「こく塩ラーメン」で、美しい盛り付けと透き通ったスープが魅力。知覧鶏から取ったダシと塩、魚節が特徴のスープは、コクがあるのにすっきりした味わいなのだそうです。
【住所】〒663-0858 兵庫県伊丹市西台2丁目1-11
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参考
- 元祖ラーメン 元長屋｜地図（食べログ）
- 元祖ラーメン 元長屋｜メニュー写真（食べログ）
- 地図 : がふうあん – 伊丹（阪急）/ラーメン（食べログ）
- メニュー写真 : がふうあん – 伊丹（阪急）/ラーメン （食べログ）
- がふうあん🍜（X）
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