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第3位：くら寿司
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第2位：すし銚子丸
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解説
第2位は、得票率15.4％の「すし銚子丸」でした。「グルメ寿司」として展開するすし銚子丸は、お手ごろ価格で新鮮な魚を食べられるメニュー開発や、イベント開催に注力している寿司チェーンです。
すし銚子丸では2023年4月をもって回転レールを使用した商品の提供を終了し、全店舗でフルオーダーシステムの導入に変更。また、店舗ごとに看板の色や内装が異なるだけでなく、店長の裁量でオリジナルメニューを開発・提供するなど、ユニークな取り組みも魅力です。
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