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第3位:ラーメン カラテキッド

【住所】〒980-0004 宮城県仙台市青葉区宮町1-3-5

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第2位:自家製麺 風夏

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解説

 第2位は仙台市宮城野区岩切にある「自家製麺 風夏」でした。2024年7月にオープンしたばかりのお店で、福島県福島市にある人気店「自家製麺 うろた」で、4年間修業を積んだ店主が独立して営んでいます。

 メニューは、パツッとした食感の自家製・低加水細麺を使用した「鰹だし中華」「塩そば」や、自家製極太麺を使用する「つけ麺」「辛つけ麺」などを用意。「辛み・にんにく・レモン」「生卵」「のり・背脂・ねぎ増し」「特製・ブロック肉・低温シャーシュー」など、追加トッピングも充実しています。

【住所】〒983-0832 宮城県仙台市宮城野区岩切3-1-1 カネカビル1F

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