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数多くあるラーメン中でも、独自の魅力で高い人気を築き上げているジャンルのひとつが「二郎系ラーメン」でしょう。創業者である山田拓美さんによって1968年に誕生した「ラーメン次郎」を元祖とし、現在は「ラーメン二郎 三田本店」を筆頭とする直系・のれん分け店が関東地方を中心に展開。さらには、そこから派生した店舗や、インスパ…
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