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第1位：マルチョンラーメン
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解説
第1位は、「マルチョンラーメン」でした。志布志市志布志町に本店を構える同店は、昭和37年創業の鹿児島を代表するラーメン店。スープ・かえし・麺といった、3つの要素のバランスを追求した一杯を提供しています。
同店の主なメニューは、「ラーメン」のみ。豚骨スープに甘みのあるしょうゆを合わせており、スッキリとした後味が魅力だそうです。また、ボリュームを増やした「大ラーメン」や、学生割引ができる「学割ラーメン」も用意されています。
【住所】〒899-7103 鹿児島県志布志市志布志町志布志2丁目1-23
参考
- マルチョンラーメンのこだわり（創業昭和37年 マルチョンラーメン）
- 私たちについて（創業昭和37年 マルチョンラーメン）
- 店舗情報・メニュー（創業昭和37年 マルチョンラーメン）
- 【公式】マルチョンラーメン（Instagram）
- 第１回鹿児島ラーメン王決定戦（KTS 鹿児島テレビ放送）
- 椎良神水（Instagram）
- 店名は「椎良神水」（シーラカンス）。「スリヴァ」「ポリィ」がメニュー名？これ、鹿児島ラーメンの話です（上村敏行）（Yahoo!ニュース）
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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