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2024/11/19 19:05（公開） 2024/11/19 19:05（更新）

「岩手の醤油ラーメン店」人気ランキングTOP20！　第1位は「らぁめんサンド」【2024年11月19日時点の評価／ラーメンデータベース】

波止場の鯱

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第1位：らぁめんサンド

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解説

　第1位は盛岡市にある「らぁめんサンド」でした。「中華そば」「塩らあめん」「鶏そば」「煮干しそば」などを看板メニューとするお店です。

　鶏そばは、秋田の比内地鶏と青森のシャモロックから抽出した鶏のうまみたっぷりのだしが特徴。一方、煮干しそばは白口煮干し・背黒煮干し・マイワシ煮干しからだしをとり、えぐみのない風味豊かな醤油スープ。いずれも細めのストレート麺との相性は抜群です。

【住所】〒020-0132 岩手県盛岡市西青山2-26-20

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著者・編集者：波止場の鯱

仕事の時もプライベートの時もずっとパソコンに向かい、インターネットで調べ物をし続ける暮らしを10年以上続けています。サッカー、海外文学、アカデミックな話題全般、洋楽ロック、SASUKEが得意です。

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