さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「最近評価の高い福井のラーメン店」のランキングを紹介します。

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最近評価の高い「福井のラーメン店」人気ランキング

第2位：駅前中華そば だるまや

　第2位は、福井市中央1丁目にある「駅前中華そば だるまや」でした。JR福井駅から徒歩3分ほどの場所にある同店。厳選した数種類の煮干しを使った、こだわりの中華そばを提供しています。一番人気は、味玉をトッピングした「味玉煮干しそば」です。

　同店では、産地の異なる煮干しそれぞれに対し、適した火力と火入れ時間を使い分け、丹念にうまみを抽出。スープは、煮干しだしに塩ベースのタレを加えたものです。また、麺は、歯ごたえがありつつしなやかな中細麺で、煮干しスープによく合います。

【住所】〒910-0006 福井県福井市中央1-10-22

第1位：中華そば Ryo

　第1位は、鯖江市東鯖江1丁目にある「中華そば Ryo」でした。最寄りの鯖江駅からは、500メートルほど離れた場所にあります。同店は、『ミシュランガイド北陸2021特別版』に掲載された人気店です。

　主なレギュラーメニューは、醤油味の「鶏そば」「シン鶏そば」、塩味の「ニボ塩鶏そば」「鶏白湯」など。なかでも鶏白湯は、丸鶏・もみじ・鶏ガラを煮込んだ濃厚でクリーミーなスープが特徴です。お店の公式Xでは、その日の鶏白湯の有無や限定麺などの情報を確認できます。

【住所】〒916-0041 福井県鯖江市東鯖江1-1-3 MM6ビル 1F

　ランキングの全順位は、以下からご覧ください！

第20位：麺の道ナナちゃん

【住所】〒910-0034 福井県福井市菅谷二丁目7-10

第19位：横浜家系らーめん 英

【住所】〒910-0022 福井県福井市光陽2-5-3

第18位：隠れ家・來人・Light

【住所】〒914-0051 福井県敦賀市本町1-5-26

第17位：屋台ラーメン池田屋ごんちゃん

【住所】〒914-0051 福井県敦賀市本町2丁目11-1 北陸銀行敦賀支店前

第16位：RAMEN W 庄の×ど・みそ

【住所】〒910-0842 福井県福井市開発2-207

第15位：門

【住所】〒910-0851 福井県福井市米松2丁目1-18

第14位：いちろくらーめん 福井駅前店

【住所】〒910-0006 福井県福井市中央1丁目2-1 ハピリン2階

第13位：牟岐縄屋

【住所】〒910-0001 福井県福井市大願寺2-8-8 La136 1F

第12位：麺屋 鶏っぷ

【住所】〒915-0882 福井県越前市上太田町23-9-11

第11位：まほろば

【住所】〒918-8026 福井県福井市渕4-207