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第1位：大砲ラーメン 長門石店
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解説
第1位は、久留米市長門石にある「大砲ラーメン 長門石店」でした。久留米市内に4店舗、そのほか福岡県内、佐賀県や大分県にも支店を展開する「大砲ラーメン」。創業以来伝わる、継ぎ足しながらスープを作る“呼び戻し”技法を使い、各メニューを提供しています。
同店では、“呼び戻しスープの基本”と称される「ラーメン」をはじめ、ラード入りの「昔ラーメン」など、さまざまなメニューを用意しています。
【住所】〒830-0027 福岡県久留米市長門石5-5-11
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参考
- 店舗のご案内（久留米 大砲ラーメン）
- ラーメンへの想い（久留米 大砲ラーメン）
- 店舗メニュー（久留米 大砲ラーメン）
- 大砲ラーメン 長門石店｜メニュー写真（食べログ）
- 福岡の大人気ラーメンをインスタントで！御忍び麺処「ナカムラボ」鶏白湯SOBA5食セット（送料込み）（BARIYOKA ONLINE STORE）
- ナカムラボ｜地図（食べログ）
- ナカムラボ｜外観写真（食べログ）
- ナカムラボ｜メニュー写真（食べログ）
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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