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 クリスマスやお正月など、ハレの日に食べられることが多い「ローストビーフ」。かたまり肉をオーブンでじっくりと焼き、芯まで絶妙に火入れされたローストビーフは、赤身肉の濃いうまみが引き出された一品です。今回は「東京のローストビーフがうまい店」について見てみましょう。 画像:PIXTA 「東京のローストビーフが…

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