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第3位：うな豊
【住所】〒467-0012 愛知県名古屋市瑞穂区豊岡通３丁目４０
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第2位：あつた蓬莱軒 松坂屋店
第2位は名古屋市中区の「あつた蓬莱軒 松坂屋店」でした。創業時代から継ぎ足してうまみが溶け込んだタレは、創業者の家系のみに口頭で伝えられてきた秘伝の味。使用するうなぎは職人によって数秒でさばかれ、最高級の備長炭で香ばしく焼き上げられます。
【住所】〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄３丁目３０−８ 松坂屋 名古屋店 南館 10F
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