福岡県の隠れた人気グルメ「ごぼう天うどん」。福岡流のやわらか麺のうどんにぴったりの具材だと評判ですが、一方で福岡県以外のうどん店ではなかなかメニューに見かけることはありません。

　もし福岡県を訪れた際は、なかなか味わえない「ごぼう天うどん」を食べてみるのはどうでしょうか。ここでは、「ごぼう天うどん」が楽しめる福岡のお店をいくつかピックアップして紹介します。

福岡の「ごぼう天うどん」の名店8選！

　福岡のごぼう天うどんの発祥となったのは「乙（おと）ちゃんうどん」というお店だったとみられていますが、現存していません。しかし、その「乙ちゃんうどん」の味を再現したいとして創業されたという「因幡うどん」には現在も訪れることができます。地元でも有名な老舗で、多くのお客さんに愛されています。

　「葉隠うどん」や「春月庵」「うどん 平」「大力うどん」といった人気店でも、同様にごぼう天うどんを楽しむことができます。「ごぼう天」の作り方はお店によってさまざまなので、食べ比べをしてみるのもいいかもしれません。一方で、「このお店のごぼ天が一番だ！」とひとつのお店に通い続けるという人も多いのではないでしょうか。

　また、忘れてはならないのが「ウエスト」「牧のうどん」「資さんうどん」という3大チェーン店です。もちろんどのチェーンでもそれぞれの味わいの「ごぼう天うどん」を提供しています。見かけたら入ってみるのもいいかもしれませんね。

　ほかにも紹介しきれないほどの「ごぼう天うどん」が福岡県にはあります。みなさんが好きなお店を、ぜひコメント欄で教えてください。