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神奈川県横浜市にある「吉村家」を総本山とする「横浜家系ラーメン（以下、家系）」。関東を中心に、日本全国に家系と呼ばれるラーメン店が存在し、豚骨しょうゆ味のこってりとしたスープに太い麺、ほうれん草やチャーシュー、のりなどのトッピングされているのが特徴です。 ねとらぼでは、そんな家系ラーメン店にスポットを当て、…
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