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豚の脂身を煮てスープに溶け込ませる「背脂ラーメン」。ほかにも、さらにコクをプラスするため丼の上から背脂を振りかける「背脂チャッチャ系ラーメン」があります。新潟県や京都府などでも背脂ラーメンは親しまれていますが、東京都のご当地ラーメンの一つとしても人気で、好んで食べるという人も多いのではないでしょうか。そこで今回は、…
「関東・甲信地方」のアクセスランキング
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