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福岡県は、博多ラーメンや水炊きなど、人気のご当地グルメに富んだ土地です。今回はそのなかでも、福岡県の「焼きラーメン」の名店を紹介していきます。
「焼きラーメン」は福岡市の屋台が発祥といわれるグルメ。名前の通りラーメンにスープとソースを絡めて鉄板で焼いたもので、テレビなどメディアでの紹介やインスタントラーメンの商品化などで、広く知られるようになりました。
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福岡県の「焼きラーメン」の名店7選
博多ラーメンの発祥の店だといわれているのが「小金ちゃん」です。天神エリアにある屋台で、多くのお客さんでにぎわう人気店。またその近くには「博多らーめんShinShin 天神本店」も営業しており、こちらも定番のお店です。「博多らーめんShinShin」は福岡県内に6店舗を展開しており、大きな商業施設に入居している店舗も多いため気軽に訪れることができるのがうれしいですね。
福岡で屋台を楽しむなら中洲エリアも外せません。「中洲屋台 伸龍」や「やまちゃん」「屋台KENZO」など、多くのお店で焼きラーメンを楽しむことができます。
ほかにも2023年に復活を遂げた「長浜屋台街」にある「長浜少衛」や、博多駅周辺で焼きラーメンが味わえる「幸ちゃんラーメン博多本店」など、「焼きラーメン」がおいしいお店は数えきれないほどあります。皆さんのおすすめのお店を、ぜひコメント欄で教えてください。
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