東京都杉並区に位置する「荻窪駅」周辺は“ラーメン激戦区”ともいわれるエリア。老舗から新進気鋭の店まで、さまざまなラーメン店が軒を連ねています。今回は「荻窪のラーメンの名店」というテーマについて考えてみましょう。

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　「春木屋 荻窪本店」は、荻窪駅北口から徒歩2分ほどの場所にある有名店。1949年創業の老舗で、その味を求めて日々多くの人が列を作っています。その日の気候や湿度に合わせて麺をつくり、オリジナルブレンドのかえし（醤油だれ）をスープに使用したこだわりの「中華そば」が人気メニューです。

　上荻2丁目にある「味噌っ子ふっく」では、ラーメンの名店「味噌麺処花道」で腕を磨いた店主による、濃厚な「味噌ラーメン」や「辛味噌ラーメン」を味わえます。味噌ラーメンは、味噌本来のうまみとコクを存分に楽しめる一品。味噌ラーメンのスープをベースに、オリジナルのラー油などを合わせて作る「坦々麺」も絶品です。

　荻窪駅西口・北口からすぐの場所にある「ラーメン二葉」は、平打ち自家製麺を使用した「背脂煮干ラーメン」が看板メニュー。背脂のコクと煮干しのきいたスープがおいしいと評判です。他にも「熟成中華そば」「つけ麺」など豊富なメニューを用意しています。

　さらに、蛤（はまぐり）の風味を存分に味わえる「蛤麺しちり」、1966年に創業した老舗ラーメン店の「手もみラーメン 十八番」や、家系ラーメンの「麺家 龍〜RYO〜」、勝浦タンタンメンが人気の「担々麺 ビンギリ」、優しい味わいのラーメンが楽しめる「ら～めん 髙尾」など、まだまだある「荻窪のラーメン」の名店たち。あなたが「うまい」と思うのはどのお店ですか？　記事下のコメント欄から、ぜひ教えてください！

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