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第1位：ステーキハウスフォルクス
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解説
第1位は、得票率32.4%の「ステーキハウスフォルクス」でした。1970年創業のフォルクスは、当時とても高価なものだったステーキを、1000円以下の画期的な価格でで販売。また、アメリカのステーキレストランで始まった「サラダバー」を日本で最初に取り入れたことでも知られています。
そんなフォルクスの「熟成フィレステーキ」は、牛1頭からほんのわずかしか取れないという希少な部位を使用しており、脂肪分の少ないあっさりとした味わいが特徴です。
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調査結果
| 順位 | ファミレスチェーン名 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | ステーキハウスフォルクス | 32.4% |
| 2 | ロイヤルホスト | 16.5% |
| 3 | ガスト（ステーキガスト含む） | 16.0% |
| 4 | びっくりドンキー | 13.8% |
| 5 | ビッグボーイ | 8.5% |
| 6 | サイゼリヤ | 3.2% |
| 7 | ジョイフル | 2.7% |
| デニーズ | 2.7% | |
| 9 | 不二家レストラン | 2.1% |
| 10 | ココス | 1.1% |
| 11 | ジョナサン | 0.5% |
| ニトリダイニング みんなのグリル | 0.5% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2024年8月7日 |
|---|---|
| 調査対象 | 60代の男女 |
| 有効回答数 | 188票 |
参考
- 沿革（ロイヤルグループヒストリー） | 企業情報（ロイヤルホールディングス）
- 国内外店舗展開（ロイヤルホールディングス）
- こだわりの食材たち（ファミリーレストラン ロイヤルホスト）
- フォルクスへようこそ（フォルクス）
- フォルクス 日本初の試み（フォルクス）
- 熟成フィレステーキ（フォルクス）
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