りんごの生産量が日本一の青森県弘前市では、りんごの加工品やお菓子も有名。その中でも、アップルパイは『アップルパイマップ』を配布するほどお店が豊富で、市内では40店舗以上がアップルパイを提供しています。アップルパイにはりんごの品種やカットの仕方、パイの厚みや形状、焼き方次第で食感や風味が変化する奥深さがあるので、どんなお店に行こうか迷いますよね。

　弘前にはアップルパイを巡るガイド付きの『アップルパイタクシー』が利用できるサービスもあり、アップルパイファンには堪らない聖地と言ってもいいのではないでしょうか。

　そこで今回は「弘前市（青森県）のアップルパイ」というテーマについて考えてみましょう。

「弘前市のアップルパイ」の名店10選

　「大正浪漫喫茶室」は、弘前に来たなら一度は訪れたいお店。弘前公園の目の前にある藤田記念庭園内にあり、喫茶室だけでも利用できます。店名通り大正時代の西洋風の建物で優雅にお茶の時間を過ごせます。市内で販売するアップルパイを数種類取り扱っており、好きなものを選べるので自分の好きなアップルパイの傾向を知るのにもうってつけ。友人や家族、複数人で訪れるとさまざまな味を楽しめますよ。

　「デザートショップ」は、弘前の人気ケーキ店。アップルパイ以外にも華やかなケーキが並んでいます。こちらのアップルパイは優しい甘みでサクサクのパイに包まれています。

　「パティスリー山崎」では、奇跡のりんごで有名な木村秋則さんのりんごを使用したアップルパイを提供。歯触りを残したりんごの食感がクセになりそうです。希少なりんごのため、入荷状況によっては別のりんごを使用する場合があるとのことです。

　酸味を楽しむなら紅玉を使った「珈琲はなまる」「パティスリー ラポール」やシナモンの風味が効いた「茶房Coco」もおすすめ。目にも美しいリーフ柄のアップルパイとジェラートがおいしい「ル・ブルジョン」、りんごの形がかわいい弘前れんが倉庫美術館併設の「CAFE &RESTAURANT BRICK」やアップルパイの取り置きができるフレンチレストラン「レストラン ポルトブラン」など、名店はまだまだあります。

　お土産にするなら、駅や空港などでも購入できる「ラグノオ」の「パティシエのおみやげ りんごスティック」もお手軽に弘前のアップルパイを布教できる商品です！

イチオシのアップルパイのお店は？

　まだまだある「弘前市のアップルパイ」。あなたが一番食べてみたいお店はどこですか？　記事下のコメント欄から教えてください！

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