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第1位：湯の台食堂
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解説
第1位は、「湯の台食堂」でした。にかほ市象潟町にある、手作りと無化調にこだわった中華そばを提供しているラーメン店です。主なメニューは、チャーシューが丼いっぱいに敷き詰められた「肉そば（醤油・塩）」や、昔ながらの「中華そば（醤油・塩）」、「味噌中華そば」など。また、地元の旬の食材などを使った期間限定メニューも提供しています。
【住所】〒018-0151 秋田県にかほ市象潟町横岡字目貫谷地1-251
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