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第2位：鶏白湯泡ramenたまき
第2位は、高崎市砂賀町にある「鶏白湯泡ramenたまき」でした。JR高崎駅西口から徒歩数分の場所に位置し、上州地鶏や上州六穀豚肩ロースなど、群馬県産の食材を中心に使った鶏白湯ラーメンを提供するお店です。
お店一押しの「鶏白湯泡ramen ～醤油～」は、真っ白な泡に包まれた濃度15％越えの鶏白湯スープが印象的な一杯。白醤油と二段熟成醤油ダレが味を決め、食感の良い細平打ち麺との相性も抜群です。
【住所】〒370-0832 群馬県高崎市砂賀町24-1
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