さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「新潟の醤油ラーメン店」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2024年12月27日時点のものです。

※当記事では、X社（旧：Twitter社）が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてポストを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。

最近評価の高い「新潟の醤油ラーメン店」人気ランキング

第2位：中華蕎麦 采ノ芽

　第2位は「中華蕎麦 采ノ芽」でした。新潟市西蒲区にあるお店で、豪華な高級食材を使ったラーメンが食べられることで人気です。

　真鯛と金目鯛のダシを使った「塩そば」と、鶏と鴨のダシを使った「醤油そば」が看板メニュー。「鶏と鴨の出汁 醤油そば」は、こいくち・たまりなどをブレンドした醤油を使い、鴨の芳醇なうまみと香りを堪能できます。

【住所】〒953-0041 新潟県新潟市西蒲区巻甲4158-2

第1位：中華亭

　第1位は「中華亭」でした。三条市にある燕三条系ラーメンを提供するお店で、1979年から営業している老舗として知られています。煮干しの味わいを堪能できる燕三条背脂系ラーメンを提供し、自家製の極太麺が特徴。背脂と玉ねぎがアクセントを加え、さらなる味わいを演出しています。

　背脂の量を調整することもでき、普通、中油、大油から選択が可能。シンプルな仕上げながら、おいしいご当地ラーメンが食べられるお店として愛されています。

【住所】〒955-0082 新潟県三条市西裏館1-14-21

　ランキングの全順位は、以下からご覧ください！

第20位：関越道 越後川口SA（下） スナックコーナー

【住所】〒949-7513 新潟県長岡市西川口沢入4420

第19位：成龍

【住所】〒959-1386 新潟県加茂市柳町2-4-20

第18位：中華そば 龍華亭

【住所】〒955-0092 新潟県三条市須頃1-22

第17位：ラーメン たいち

【住所】〒940-2026 新潟県長岡市堺東町50

第16位：ラーメンハウス 東寺町店

【住所】〒941-0053 新潟県糸魚川市東寺町3-6-4

第15位：ラーメン そばよし

【住所】〒945-0055 新潟県柏崎市駅前2-1-70

第14位：北陸自動車道 黒崎PA（上）

【住所】新潟県新潟市西区板井字浦田1810

第13位：大むら食堂

【住所】新潟県燕市小高810-4

第12位：福来亭 白山町店

【住所】新潟県燕市白山町1-9-21

第11位：麺の風 祥気

【住所】〒940-2101 新潟県長岡市寺島町729