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「新潟県で注目のラーメン店」ランキングTOP10！　第1位は「らぁめん 倉井」【2025年1月版／ねとらぼクチコミ調べ】

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第3位：にぼし中華 廣はし

「濃厚煮干しそば」が看板メニュー！　「中華そば」「あっさりそば」なども人気
にぼし中華 廣はし（新潟県）
-
ラーメン
〒940-2112 新潟県長岡市大島本町２丁目１１−２４
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【住所】〒940-2112 新潟県長岡市大島本町２丁目１１−２４

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第2位：中華蕎麦 采ノ芽

　第2位は新潟市西蒲区の「中華蕎麦 采ノ芽」でした。鶏と鴨でだしを引いた「醤油そば」と、真鯛と金目鯛でだしを引いた「塩そば」が好評のラーメン店。繊細で確かなうまみのあるラーメンは、一度食べてみる価値ありと評判です。

「醤油そば」と「塩そば」の2枚看板が人気！
中華蕎麦 采ノ芽（新潟県）
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ラーメン
〒953-0041 新潟県新潟市西蒲区甲4158-2
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【住所】〒953-0041 新潟県新潟市西蒲区甲4158-2

第1位
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東京都「ちゃん系ラーメン」の名店12選！　一番うまいと思う店はどこ？

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著者・編集者：MEN蔵

1984年生まれ、千葉県在住。大学入学後にラーメン・つけ麺の食べ歩きに目覚め、趣味の旅行と並行して地方遠征を開始（47都道府県制覇まであと少し）。2013年頃からラーメン情報サイトや雑誌に投稿を始め、週末を雑文書きと新店巡りに費やす。現在は年間250～300杯程度で安定。

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