最近評価の高い「新潟のラーメン店」人気ランキングTOP20！　第1位は「蓬来軒」【2025年3月4日時点の評価／ラーメンデータベース】

　さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「新潟のラーメン」で最近評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2025年3月4日時点のものです。

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最近評価の高い「新潟のラーメン店」人気ランキング

第2位：青島食堂 宮内駅前店

　第2位は「青島食堂 宮内駅前店」でした。長岡市にあるお店で、地元民はもちろん観光客からも愛されている、行列ができる人気店です。

　青島食堂は、「長岡生姜醤油ラーメン」の元祖として知られているお店。スープにはゲンコツを使っただし、チャーシューを煮たしょうゆダレを使用。ショウガをしっかりと利かせて、深みとコクがありながらスッキリとした味わいを楽しめます。ツルツルでモチモチの中太麺は、スープに良く合い食べ応え抜群です。

【住所】〒940-1106 新潟県長岡市宮内3丁目5番地3号

第1位：蓬来軒

　第1位は「蓬来軒」でした。新潟市中央区にある老舗ラーメン店で、テレビをはじめメディアで紹介される人気店として知られています。

　蓬来軒では、超極細麺を使用した、あっさりしょうゆ味のラーメンを提供。豚骨や煮干し、焼きアゴ、野菜、シイタケなどを煮込み、芳醇な香りが広がるスープに仕上げています。ラーメンだけでなく「ちゃーはん」も人気で、ラーメンのスープに合うと評判。また、『ミシュランガイド新潟2020』では、ミシュランプレートとして掲載されています。

【住所】〒951-8068 新潟県新潟市中央区上大川前通9番町1262

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