「埼玉県のそばの名店」10選！　あなたが好きなお店は？【ねとらぼクチコミ調べ】

　香り高い風味と喉ごしの良さが魅力のそば。特に埼玉県には、コシのある麺と深い味わいのつゆが楽しめるそばの名店が多くあります。職人の技が光るそばは、シンプルながら奥深く、食べるたびにその良さを実感できますよね。

　そこで今回は埼玉県で人気のそば屋を、「ねとらぼクチコミ」サービスの閲覧数を参考に紹介します。

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埼玉県のそばの名店

　秩父市にある「そば工房 そば福」は、猪狩山麓の猪狩神社参道手前で営業する評判のそば店。店主は東京・小岩の和食店で修業を積み、その確かな技術で調理されるそばや天ぷらは、多くの人から高い評価を受けています。アクセスは決して容易ではありませんが、その味を求めて遠方から訪れる客も多く、訪れる価値のある名店として知られています。

　秩父市の「はなゆう」は、秩父鉄道御花畑駅（芝桜駅）を出てすぐの場所にある立ち食いスタイルのそば店。店内には立ち食い用のカウンターのほか、椅子に座って食事ができるカウンターも用意されています。メニューは「天玉」「きのこ」「山菜」など多彩で、そばとうどんのどちらかを選ぶことができます。

　入間郡毛呂山町にある「蕎麦料理 すみや」は、厳選した国産そば粉を使用した手打ちそばが自慢の店。香り豊かで喉ごしの良いそばと、こだわりのつゆが調和し、シンプルながら奥深い味わいを楽しめると評判です。天ぷらとの相性も抜群で、サクサクの食感とともに味わうのが人気です。

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