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広大な自然と豊かな食材に恵まれた北海道は、全国でも有数のスイーツ王国として知られています。新鮮な乳製品や果物を贅沢に使った洋菓子は、素材の風味をいかしたやさしい甘さと、土地の個性を映した多彩な味わいが魅力です。
本記事では北海道の「洋菓子の名店」を厳選してご紹介します。
北海道の「洋菓子」の名店

「小樽洋菓子舗ルタオ」は、小樽市ある洋菓子店。小樽観光の中心であるメルヘン交差点に店を構えています。看板商品の「ドゥーブルフロマージュ」は、レアチーズとベイクドチーズの2層仕立てとなっており、なめらかな口どけとミルクのコクが際立つ一品です。
同店では北海道産の生クリームや、世界から厳選したチーズを使用するなど素材選びにも一切妥協がなく、冷凍でも味が落ちない技術によって全国発送にも対応しています。
また、本店を中心に、小樽市内や道内にも複数の店舗を展開しており、地元の人々はもちろん、多くの観光客にも愛される洋菓子ブランドとして確かな地位を確立しています。
もちろんこのほかにも、北海道には魅力的な洋菓子のお店がたくさんあります。あなたが北海道の「洋菓子」の名店だと思うお店はどこですか?
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