千葉県には、老舗の蕎麦店や鶏肉専門店、炭火焼鳥店など、親子丼が評判の名店が各地に点在しています。ブランド鶏や新鮮な地元卵を使った王道の一杯から、炭火の香りを生かした逸品、さらには海鮮を取り入れた創作系までバリエーションも多彩。
今回は、そんな「千葉県の親子丼の名店」を紹介します。
「千葉県の親子丼」の名店6選
千葉市花見川区にある「大島屋」は、地元で長年愛されてきた蕎麦の名店ですが、実は親子丼も評判です。使用する鶏肉は銘柄鶏「錦爽鶏」。柔らかくうまみが豊かなこの鶏肉を、濃口の割下で仕上げた関東風の親子丼が味わえます。
特徴的なのはゴボウが入っていることで、シャキシャキとした歯ごたえが程よいアクセントに。とろりとした卵の優しい甘みと海苔の香りが広がる味わいは、懐かしくも印象深い逸品です。
昼時には近隣の住民だけでなく、遠方からもファンが訪れる人気ぶり。庶民的な雰囲気で、肩肘張らずに食事を楽しめます。千葉市を訪れた際はぜひ立ち寄りたいお店です。
このほかにも千葉県には「花見川 大富」「鶏料理 葛羅」「鶏味座 柏高島屋ステーションモール店」「松よし」「水郷のとりやさん 須田本店」など、親子丼の名店が点在します。あなたが「千葉県の親子丼の名店」と思うお店はどこでしょうか。
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