「ぐりる彦星」を紹介！　広島県の「オムライス」の名店7選！【人気投票実施中】

　ふわりと漂うバターの香り、黄金色に焼き上げられた卵に包まれたケチャップライス。一口食べれば、子ども時代の記憶が蘇り、どこか懐かしい気持ちにさせてくれる、それがオムライスです。シンプルながらも奥深いこの料理は、日本の洋食文化の代表格として、時代を超えて愛され続けています。

　この記事では、広島県のオムライスの名店を紹介していきます。

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著者・編集者：波止場の鯱

仕事の時もプライベートの時もずっとパソコンに向かい、インターネットで調べ物をし続ける暮らしを10年以上続けています。サッカー、海外文学、アカデミックな話題全般、洋楽ロック、SASUKEが得意です。

広島県の「オムライス」の名店！

　広島市中心部・本通り商店街近くの雑居ビル2階にある「ぐりる彦星」は、落ち着いた雰囲気の中で洋食が楽しめる隠れ家的なレストランです。店内は広めのカウンター席が中心で、シェフが一人で丁寧に料理を仕上げるスタイルが特徴です。

　看板メニューは、独自の工夫が光るオムライス。半熟卵とやわらかいライスが層になり、醤油ベースの風味がアクセントになっています。見た目はシンプルながら、味のバランスが絶妙で、多くの来店者から高評価を得ています。

　ランチタイムには、オムライスに野菜や味噌汁、デザートが付いたセットメニューも提供され、カジュアルながら手の込んだ料理を味わえます。野菜や魚介類を取り入れた副菜も丁寧に調理されており、箸で食べやすい工夫もなされています。

　店舗は中の棚商店街の一角にあり、静かなロケーションに位置しています。広島を訪れる際には、落ち着いた空間で丁寧な洋食を楽しめるこの一軒に足を運んでみてはいかがでしょうか。

　ほかにも「アラスカ」や「くじらぐも」など、広島県にはオムライスに定評のある飲食店が数多くあります。皆さんのおすすめのお店はどこですか？　ぜひコメント欄で教えてくださいね。