先月人気だった「渋谷区のラーメン店」ランキングTOP20！　第1位は「ホープ軒 千駄ヶ谷本店」【2025年2月の評価／ラーメンデータベース】

第10位：つけ麺 五ノ神製作所

【住所】東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-16 シャトレー新宿御苑第一101

第9位：焼きあご塩らー麺 たかはし 恵比寿店

【住所】東京都渋谷区恵比寿南1-1-3

第8位：ちいかわラーメン 豚 渋谷パルコ

【住所】東京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷パルコ B1F

第7位：ぶたの旨味らーめん とんくる

【住所】東京都渋谷区笹塚2-11-7

第6位：味噌麺処 花道庵 北参道店

【住所】東京都渋谷区千駄ヶ谷3-26-7

第5位：中華麺店 喜楽

【住所】東京都渋谷区道玄坂2丁目17-6

第4位：人類みな麺類 東京本店

【住所】東京都渋谷区恵比寿西2-10-3 プラネックスアンペール

第3位：背脂ラーメン チャッチャ亭

【住所】東京都渋谷区道玄坂2-25-5 島田ビル 1F

第2位：手打 親鶏中華そば 綾川

解説

　2位は東京都渋谷区・恵比寿駅近くに店を構える「手打 親鶏中華そば 綾川」でした。2020年12月のオープン以来、ラーメンファンの間で注目を集めています。店名の通り、最大の特徴は“親鶏”を使った濃厚なスープにあります。

　親鶏は若鶏に比べて飼育期間が長く、しっかりとした肉質と深い旨味が魅力です。丁寧に抽出されたスープは黄金色に輝き、ひと口でその濃厚さと香り高さが広がります。さらに、このスープと絶妙に絡むのが、職人が青竹を使って毎朝打つ手打ち麺。一昼夜熟成された麺は、独特のコシともちもち感があり、噛むほどに小麦の風味が感じられます。

　トッピングにも親鶏のチャーシューが使われており、しっかりとした食感と濃厚な旨味が楽しめます。加えて、柔らかめのメンマやカイワレといった脇役も、味と食感のバランスを引き立てています。店内はカウンター席とテーブル席があり、ひとりでもグループでも利用しやすい設計。カウンターが畳敷きになっているなど、内装にも工夫が施されています。

【住所】東京都渋谷区恵比寿1-21-18 ライツ恵比寿1F

第1位：ホープ軒 千駄ヶ谷本店

解説

　1位は東京都渋谷区千駄ヶ谷にある「ホープ軒」。JR千駄ヶ谷駅や都営大江戸線・国立競技場駅から徒歩圏内に位置する、人気のラーメン店です。24時間営業のため、イベント前後や深夜でも気軽に立ち寄れるのが魅力です。

　看板メニューのラーメンは、白濁した豚骨スープに醤油ダレを合わせ、たっぷりの背脂を加えた一杯。見た目に反してマイルドで、ほのかな甘みも感じられます。もちもちとした中太の自家製麺がスープによく絡み、多くのファンを魅了しています。

　基本のトッピングはもやし、メンマ、チャーシューで、卓上のネギは自由に追加可能。味の変化を楽しめる点も好評です。ホープ軒はその味と親しみやすい雰囲気で、長年にわたり地元客やラーメンファンに支持され続けています。

【住所】東京都渋谷区千駄ヶ谷2丁目33-9

参考

• 東京都渋谷区千駄ヶ谷のラーメン店「ホープ軒」ランチやディナーに人気
• メニュー（ホープ軒）
• 手打 親鶏中華そば 綾川（@oyadori_ayagawa）さん（X）
• 『手打 親鶏中華そば 綾川』静岡市に3号店OPEN！鶏づくし極太ラーメン！ （静岡市観光＆グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』）
• 手打 親鶏中華そば 綾川（Time Out）
• 手打親鶏中華そば　綾川（ラーメン／恵比寿）コク深い親鶏スープに引き込まれる（おとなの週末Web）

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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。

※本記事は制作段階でChatGPT等の生成系AIサービスを利用していますが、文責は編集部に帰属します。