岐阜県の「焼き鳥」の名店5選！　人気のお店はどこ？【人気投票実施中】

　香ばしい煙が立ち上る中、ジュージューと音を立てて焼き上がる焼き鳥。その香りに引き寄せられ、つい足を止めてしまった経験はありませんか？　シンプルながら奥深い味わいと、多彩な部位を楽しめる焼き鳥は、日本の食文化に欠かせない存在。パリッと焼けた皮の食感と、タレや塩で引き立つ鶏肉本来の旨味に、多くの人が虜になっています。

　そんな焼き鳥ですが、実は地域やお店によって個性豊かな楽しみ方があるのをご存知ですか？　今回は岐阜県に着目し、「焼き鳥」の名店を見ていきましょう。

岐阜県の「焼き鳥」の名店！

　中津川市にある「とりやす」は、JR中津川駅から徒歩3分ほどの場所に位置し、地元の人々に親しまれている焼き鳥店です。名物の自家製つくねをはじめ、朝挽きの恵那どりを使用したもも、はつ、せせりなど、多彩な部位の焼き鳥が楽しめます。紀州備長炭による強い火力で一串ずつ丁寧に焼き上げ、素材の旨味を引き出しています。店内にはカウンター席、テーブル席、個室があり、さまざまなシーンで利用可能です。

　関市にある「喜好屋」は、もつ鍋が名物の居酒屋で、地元でも親しまれています。価格も比較的リーズナブルで、ねぎまや巻き物系の串焼きなど、多彩なメニューがそろいます。店内は全席禁煙で、落ち着いた雰囲気の中、ゆったりと食事を楽しむことができます。

　下呂市の「祭ばやし」は、下呂駅から徒歩約2分の線路沿いに位置し、こじんまりとした店内ながら活気があり、アットホームな雰囲気が魅力の居酒屋です。焼き鳥のほか、飛騨牛や鶏ちゃんなど地元の味を楽しめるメニューがそろっており、自家製味噌で味付けされた鶏ちゃんは特に人気です。リーズナブルな価格設定も利用しやすさのひとつとなっています。

　ほかにも岐阜県にはおいしい「焼き鳥」を楽しめるお店が多くあります。皆さんのおすすめのお店はどこですか？　ぜひコメント欄で教えてくださいね。