「和歌山県のそばの名店」8選！　あなたが一番好きな店はどこ？【人気投票実施中】

　海や山に囲まれた和歌山県は、実は知る人ぞ知るそば処。那智勝浦の十割そばや熊野の山伏そば、世界遺産・高野山周辺で味わえる本格派そば会席、真田幸村ゆかりの九度山で楽しむ二八そばなど、多彩な味と趣を楽しめる店が県内各地に点在しています。そこで今回は、「和歌山県のそばの名店」というテーマについて考えてみましょう。

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著者・編集者：月夜に米

海外のエンタメ作品とホラーゲームを愛するライター。好きな作家は森見登美彦。ホテルに泊まるだけの旅行も好きです。将来は犬をなでるだけの生活を送る予定です。

「和歌山県のそばの名店」8選

　那智勝浦町の港町にある「十割そば森本屋」は、築90年の商家を改装した趣ある町家で、香り高い十割そばと勝浦のマグロが食べられる人気店​。そばもマグロ丼も絶品と評判で​、世界遺産「熊野古道」那智大社の門前町という土地柄もあり、観光客からも愛されています。

　伊都郡かつらぎ町にある「あまの凡愚」は、大阪で評判だったそば店を前身とするお店です​。築古の民家を改装した味わい深い空間で、極太と細打ちの十割そばや鴨汁そば、そばがきなどを組み合わせたコース料理を提供しています​。営業日は土曜・日曜・祝日の11時半～15時まで。予約優先なので、訪れる際は営業時間外に電話予約をするのがおすすめです。

　和歌山市にある「野田や」は、『ミシュランガイド』でビブグルマンに選出された経験を持つ、手打ちそばの名店​。信頼できる農家から仕入れたそばを店内の石臼で製粉して手打ちする十割そばは、香りとのど越しが格別なのだとか。地元の人を中心に人気を集めており、昼夜問わず多くの人が足を運んでいます。

　ほかにも、和歌山にはさまざまなそばの名店があります。あなたが一番好きな店はどこですか？

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