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瀬戸内海や日本海に面し、豊かな海の幸に恵まれている兵庫県。県内には海の幸などを使用した天丼の名店がそろっています。老舗の本格江戸前天ぷらから、地元食材を活かした個性派天丼、気軽に楽しめる専門店まで、その味わいやスタイルもさまざま。そこで今回は、「兵庫県の天丼の名店」というテーマについて考えてみましょう。
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「兵庫県の天丼の名店」5選
尼崎市にある「米と天ぷら 悠々」は、店名の通り米と天ぷらにこだわっているお店。天ぷらの揚げ油には100%米油を使用しており、カラッと揚げた薄衣の天ぷらは軽い食感で香ばしいのが魅力です。特製の天つゆには利尻昆布と本枯節を使用し、兵庫県養父市産のコシヒカリ「蛇紋岩米」の甘みある米との相性も抜群。リーズナブルながら質の高い天丼メニューがそろい、カウンターでは職人が揚げる天ぷらと十割蕎麦、日本酒も楽しめます。
「揚げたて天ぷら たまき 甲子園口店」は、本格的な天ぷらを気軽に楽しめる専門店。店内メニューではさまざまな定食メニューをラインアップしています。天丼メニューも種類が豊富で、テイクアウト可能なのもうれしいポイントです。
兵庫にはほかにも、天丼の名店が多くあります。あなたが一番好きな店はどこですか？
編集部が選んだ「兵庫県の天丼の名店」5選は、次のページからご覧ください！
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