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日本海に面し、豊かな海の幸に恵まれた石川県。石川県では、ぷりぷりの甘エビ、濃厚なウニ、とろけるような中トロなど、豪華なネタがぎっしり詰まった海鮮丼が味わえる店舗が人気です。
そこで、本記事では「石川県の海鮮丼の名店」を紹介します。
石川県の「海鮮丼」の名店
金沢市にある「山さん寿司 本店」は、グルメスポットとして知られる「近江町市場」で長年愛されてきた店舗です。地元の新鮮な魚介をふんだんに使った海鮮丼は、地物や近海物など18種類ものネタが一杯に盛られたぜいたくな一杯。しょうゆや酢なども、すべて地元産の素材にこだわっているのも特徴です。
七尾市にある「ごはん処一歩」は、県内外から多くの人が訪れ、開店前から行列ができるという人気店。同店の「海せん丼」は、大きな丼にマグロやブリ、タイなどの豪華なネタがぎっしりと詰まった一杯です。それぞれのネタは厚切りで、食べ応えも十分。店内には座敷席もあり、小さな子ども連れでも安心して利用できます。
輪島市にある「寿司処 伸福」は、地元の人だけでなく観光客にも高い人気を誇る名店。地元・輪島近海で水揚げされた新鮮な魚介が入った海鮮丼は、10種類以上のネタが丼いっぱいに盛りつけられた一品です。
この他にも、丼からはみ出るほどボリューム満点な海鮮丼が味わえる「いきいき亭 近江町店」や、金沢の海鮮丼発祥の店とされる「井ノ弥」など、石川県には海鮮丼の名店が多数あります。あなたが「石川県で海鮮丼の名店」だと思うお店はどこですか? ぜひ、記事下のコメント欄から教えてください。
編集部が選んだ「石川県の海鮮丼の名店」10選は、次のページからご覧ください!
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