長野県の「和食」の名店15選！　あなたが一番好きな店はどこ？【人気投票実施中】

　ユネスコ無形文化遺産に登録されるなど、伝統的な食文化自体が評価され、国内外で注目を集めている「和食」。名店と呼ばれるお店で、風情を感じながらゆっくりと和食を味わいたいと思う人が多いのではないでしょうか。長野県には地元の新鮮な食材を使った日本料理を提供する会席料理店や、自然豊かなロケーションで信州そばを味わえるお店などが存在しています。

　そこで今回は「長野県の和食の名店」というテーマで、おすすめのお店をピックアップして紹介しましょう。

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長野県の「和食」の名店

　茅野市にある「無名 むみょう」は、東京都の料亭で修業を積んだという店主がオープンしたお店です。重厚感のある日本家屋が特徴的なレストランで、以前は「和食から木」という店名で営業していました。信州産の旬の食材を使った季節のコースを提供しており、食事に合ったお酒も用意されています。

　長野市にある「すき亭」は、信州牛を使った料理を中心に提供するお店。りんごをあげて育てられたという信州牛は、長野県を代表するブランド牛として知られています。すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキといった料理がメインで、予約制で会席コースもオーダー可能です。

　飯田市にある「柚木元」は、全席個室の会席料理店。宴会や慶事、法事などさまざまなシーンに対応しています。「食べログ」が主催する「食べログアワード2024」では、ゴールド（金賞）及び「ベストリージョナルレストラン」に選ばれました。

　上田市にある「松籟亭」は、周囲を森に囲まれた隠れ家的な雰囲気のある会席料理店。地元の旬の食材を使った季節感のある料理を提供するほか、「鯖棒寿司弁当」などのテイクアウトメニューも用意しています。

　このほかにも、長野県にはおいしい和食のお店がたくさんあります。あなたが長野県の和食の名店だと思うお店はどこでしょうか？　ぜひ、下のコメント欄よりご投票をお願いします！

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