甘みや風味に加えて、工夫を凝らした見た目なども楽しめる「和菓子」。家族や友人へのお土産で必ず持っていくという人もいるのではないでしょうか。
岩手県には地元の伝統的なお菓子である南部せんべいの専門店や、明治時代から営業している老舗和菓子店などが存在しています。そこで今回は「岩手県の和菓子の名店」というテーマについて考えてみましょう。
岩手県の「和菓子」の名店10選
南部せんべいを味わえる和菓子店で特におすすめしたいのが、「老舗 白沢せんべい店」と「南部せんべい乃 巖手屋 本店」。
「老舗 白沢せんべい店」は、盛岡市で1936年に創業した南部せんべい専門店。ほとんどの製造工程が手作りとなっており、一枚一枚丁寧に仕上げられています。伝統的なごま味をはじめ、かぼちゃ、抹茶、ココア、しょうゆなどさまざまな種類の味のラインアップがあるのも魅力です。
「南部せんべい乃 巖手屋 本店」は、二戸市に店舗を構える、創業者の味や思いを大事にした商品づくりを続けているお店です。二戸市をはじめ、盛岡市や青森市、仙台市にも直営店を展開しています。
一関市にある「松栄堂 総本店」は、1903年創業の老舗和菓子店です。2019年にリニューアルオープンしており、清潔感のある店内には、季節ごとの甘味が楽しめるカフェスペースや、職人の手仕事を見られる「ガラス越し製造工房」などが併設されています。
さらに深い歴史があるのが、1868年に創業した「まつだ松林堂」。遠野市にある和菓子店で、これまでさまざまな雑誌やテレビ番組などで紹介されてきました。看板商品の「明がらす」は、ゴマとクルミを使った白い落雁で、バラ売りから対応しています。
あなたが岩手県の和菓子の名店だと思うお店はどこでしょうか? ぜひ、下のコメント欄から教えてください。
編集部が選んだ「岩手県の和菓子」10選は、以下からご覧ください!
岩手県の「和菓子」の名店10選
老舗 白沢せんべい店
松栄堂 総本店
まつだ松林堂
南部せんべい乃 巖手屋 本店
志たあめや
湖月堂
ふるさとや
関口屋菓子舗
工藤菓子店
回進堂
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