さまざま野菜や魚介をおいしく食べられる「天ぷら」。食材本来の旨みを堪能できることに加え、タレや塩をかけることでおいしさが増すことも魅力です。
漁業が盛んな岩手県には、県内で水揚げされた鮮魚の天ぷらを食べられるお店がたくさんあります。また、野菜や魚介以外の食材を使った天ぷらを提供する店舗も展開。岩手県に行けば、多彩なおいしい天ぷらを味わえそうですよね。
本記事では「岩手県の天ぷらの名店」というテーマについて考えてみましょう。
岩手県の「天ぷら」の名店11選
盛岡市の「酒肴ダイニング 咲いき」は、岩手県産の野菜や鮮魚を使用している和食ダイニングです。独自配合の油にこだわっており、軽い食感でさっぱりとした味わいの天ぷらを堪能できます。野菜や魚介だけでなく、明太子やお餅などの天ぷらがあるのも魅力。10品または13品の揚げたての天ぷらを味わえる「天ぷらコース」も用意されています。
「みなみ街酒場 おうらい屋」は、奥州市の水沢駅からほど近い場所にある居酒屋。気軽に往来できるお店を目指しており、外から店内がよく見えるようになっています。提供している料理はそばや天ぷら、トマトのレモン煮など数十種類。3種類の野菜に加えて、エビとキスの天ぷらを堪能できる「天ぷら盛り合わせ」が看板メニューです。
滝沢市にある「天ぷら 桂」では、天ぷらをメインとして定食や麺類などを提供しています。ボリュームたっぷりの大きな天ぷらを食べられるのが特徴。「野菜天丼」や「あなご天丼」などの丼ものでは、丼から溢れるほど多くの天ぷらが盛り付けられています。ミニサイズのメニューもあり、あまり多く食べられない人のニーズに対応しているのも魅力といえるでしょう。
岩手県にはこの他にも「山海」「蕎麦喰い処 やまや」など、天ぷらの名店がたくさんあります。あなたが好きなのはどのお店ですか? ぜひ記事下のコメント欄に書き込んで教えてください。
岩手県の「天ぷら」の名店11選
酒肴ダイニング 咲いき
みなみ街酒場 おうらい屋
天ぷら 桂
山海
蕎麦喰い処 やまや
日本料理 魚菜
そば処 新栄丸
食堂 かもん
旬彩食堂 結
おふくろ
丸子
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