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山手線目黒駅・目黒通りエリアや、目黒線・大井町線エリアなど、エリアごとに特徴を持ち、おしゃれなショッピングエリアや住みやすい住宅街のある東京都目黒区。そんな目黒区にはおいしいラーメンを食べることができるお店もたくさんあります。
そこで今回は「目黒区のラーメンの名店」というテーマで、おすすめのお店をピックアップして紹介します。
目黒区の「ラーメン」の名店
「麺処 びぎ屋」は、学芸大学駅から徒歩4分ほどの場所にあるお店。大山鶏の鶏ガラや煮干、日高昆布など、季節に応じて産地を指定した食材をふんだんに使用し、バランス良く仕上げた「醤油らーめん」が魅力です。
目黒駅より徒歩約2分の場所にある「目黒魂心家」は、横浜家系ラーメン魂心家の店舗の一つ。長時間寸胴で炊き込んだ濃厚でかつまろやかな豚骨スープと、低加水の特注中太ストレート麺が特徴のお店です。
緑が丘駅から徒歩約5分の場所にある「中華蕎麦 三藤」は、『ミシュランガイド東京』にて7年連続ビブグルマンに選出されているお店。厳選した鶏を炊きだしたスープが特徴の「中華蕎麦 鶏醤油」や、貝のうまみが凝縮した「中華蕎麦 貝出汁塩」などをメニューにしています。
このほかにも、たっぷりの野菜を炒めた二種類の地鶏スープで煮込んだ「タンメン」を看板メニューの一つとする「中華 味一」など、目黒区には魅力的なラーメンをメニューにしたお店がたくさんあります。あなたのおすすめのお店はどこですか?
編集部が選んだ目黒区の「ラーメン」の名店10選は、次のページからご覧ください!
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