静岡県の西部に位置し、県内最大の人口を擁する浜松市。そんな浜松市といえば、浜名湖のうなぎが名物ですが、うなぎ以外にも新鮮な魚介類の宝庫であり、市内にはおいしい寿司を堪能できるお店もたくさんあります。
そこで今回は「浜松市の寿司の名店」というテーマで、おすすめのお店をピックアップして紹介します。
浜松市の「寿司」の名店
浜名区中瀬の「かぐら寿司」は、大ぶりにカットしたネタが人気のお店。浜名湖や遠州灘産をはじめ、北海道・豊洲など全国津々浦々の市場から仕入れる鮮度抜群の魚介を食べることができます。お持ち帰り用のメニューを用意しているところもうれしいポイントなのではないでしょうか。
中央区三和町にある「鮨処 文太郎」は、赤身、白身から貝類、甲殻類、野菜など、旬な食材の寿司を楽しむことができるお店です。シャリは、粘り・硬さ・うまみのバランスを考え、お米の出来に合わせて三種類のお米をブレンドしています。また、ガリやかんぴょう、だし巻き玉子なども評判です。
遠州鉄道バスの法枝町バス停近くにある「寿司正」では、「握り寿司 特上」や「ちらし丼 特上」などのメニューが味わえます。また、ランチでは通常よりも割安の設定にした「握り寿司セット 松」なども好評です。
そのほかにも、上質なネタ満載のランチを提供する「寿司処 大山屋」や、極上物のマグロのトロやウニ、アナゴ、貝類などを仕入れている「しゅん助寿司 支店」など、浜松市には寿司の名店がたくさんあります。あなたのおすすめのお店はどこですか?
編集部が選んだ浜松市の「寿司」の名店10選は、次のページからご覧ください!
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