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ケーキは、ティータイムやお祝いの席などで特に喜ばれやすいスイーツですよね。札幌市には、フルーツをふんだんに使ったタルトの店や、子どもからお年寄りまで愛される街の洋菓子屋、厳選した北海道産素材にこだわる店など、個々の特徴が光るケーキの名店が点在しています。
そこで今回は、札幌市の「ケーキ」の名店をピックアップして、おすすめの店を紹介します!
札幌市の「ケーキ」の名店10選
中央区にある「sweet hearts NAMPO」は、素材選びにこだわりのある洋菓子店。小麦粉、卵、砂糖、クリーム、牛乳といった基本食材のほとんどは北海道産を使用。シェフが実際に足を運び、納得した素材のみを用いています。また、過去にさっぽろスイーツコンペティションでグランプリを受賞した、さっぽろチーズワイナリーは人気商品の一つです。
北区にあるイオン札幌麻生店の中に店を構える「フルーツケーキファクトリー 麻生店」は、タルトで有名なお店。年間10種類以上のいちごを吟味するほど、いちごへのこだわりを強く持っています。タルト以外にも、スフレチーズケーキやプリン、シュークリームなど、幅広い種類の洋菓子を用意しているのも魅力です。
南区にある「パティスリー ミルティーココ (myrtillecoco)」は、フランス料理や和菓子など、多彩な経験を持つパティシエのお店。北海道産クリームを主体にブレンドして作り上げたロールケーキや、特製生クリームにいちごをサンドしたショートケーキなど、素材を生かしたスイーツを手がけています。
東区にある「フォセットフィーユ」は、幅広い世代から愛され続けてきた、街の洋菓子屋。店名には「娘のえくぼ」という意味があり、誰もがおいしい笑顔になれるようにと、願いが込められています。職人が丁寧に仕上げるデコレーションケーキは自慢の一品です。
このほかにも、札幌市にはケーキの名店がたくさんあります。あなたが一番好きなお店はどこですか?
編集部が選んだ札幌市の「ケーキ」の名店10選は、以下からご覧ください!
札幌市の「ケーキ」の名店10選
patisserie ASAKA
カプセルモンスター
パティスリー ラ ネージュ
パティスリー ミルティーココ (myrtillecoco)
sweet hearts NAMPO
Bon Vivant(ボン・ヴィバン)
フルーツケーキファクトリー 麻生店
アマンドール
フォセットフィーユ
佐藤洋菓子店
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参考
- ミルティーココ トップ(公式)
- ミルティーココ profile(公式)
- ミルティーココ Menu(公式)
- sweet hearts NAMPO CHEF’S PROFILE(公式)
- sweet hearts NAMPO PETIT-GATEAU(公式)
- sweet hearts NAMPO FRAISE(公式)
- sweet hearts NAMPO SAPPORO CHEESE WINERY(公式)
- フルーツケーキファクトリー トップ(公式)
- フルーツケーキファクトリー CONCEPT & STORY(公式)
- フルーツケーキファクトリー プレミアム苺タルト(公式)
- フルーツケーキファクトリー MENU(公式)
- フォセットフィーユ トップ(公式)
- フォセットフィーユ デコレーションケーキ(公式)





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