子どもから大人まで、幅広い世代に愛される日本人の国民食「ラーメン」。醤油・味噌・塩などの王道から、家系・二郎系といった独自路線のがっつりとしたラーメンまでさまざまな種類があります。週に数回ラーメンを食べるという人も多いのではないでしょうか。

　今回は、埼玉県さいたま市の「ラーメン」の名店をピックアップして、おすすめの店を紹介します。

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筆者：yuri

食へのこだわりが強すぎるWEBライター。栄養士・野菜農家の嫁なのにどんどん丸くなる不思議。洋画・邦画・アニメもいける映画オタク。旅行と推しと猫のために今日も働きます。

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さいたま市の「ラーメン」の名店

画像はイメージです（画像：PIXTA）

　醤油のキリっとした味わいがおいしい新潟長岡生姜醤油ラーメンを食べられるのが、岩槻区東岩槻の「オランダ軒」です。平日・休日問わず待ち時間が発生するという人気店。看板メニューは「しょうゆラーメン」ですがふわっと生姜が香る「しおラーメン」も提供しています。味のしみた柔らかなチャーシューや、甘めのメンマ・しっとりねっとり食感の味玉など、トッピングにもこだわり満載。「チャーシューメン」にはさまざまな部位のチャーシューがのっているそう。新潟県・埼玉県のご当地ビールが楽しめるのもうれしいポイントです。

　「手揉み中華そば 中村」（大宮区下町）のイチオシは、鶏清湯の醤油ラーメンに豚チャーシュー・鶏チャーシューとワンタン・味玉がのった「特製中華そば」。手揉み・平打ちのちぢれ麺は、もちもちとした食感でコシがありスープによく絡むそうです。ローストポーク丼・とり玉ご飯・チャーシュー丼といった、ご飯ものも充実。塩中華そば・まぜそば・限定メニューもあるため、何度も通いたくなってしまいそうです。

　このほかにも、あっさり・濃厚2種類の鶏そばが自慢の「鶏そば 一瑳」（浦和区東高砂町）や、味付き脂や生卵につけて食べる二郎系ラーメンが人気の「ラーメン どでん 大宮店」（大宮区桜木町）など、さいたま市の「ラーメン」の名店はまだまだあります。あなたが一番うまいと思う店はどこですか？

　編集部が選んださいたま市の「ラーメン」の名店10選は、以下からご覧ください！

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さいたま市の「ラーメン」の名店10選

画像はイメージです（画像：写真AC）
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オランダ軒

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手揉み中華そば 中村

手揉み中華そば 中村（埼玉県）
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ラーメン
〒330-0844 埼玉県さいたま市大宮区下町１丁目３０−３
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鶏そば 一瑳

自家製麺 鶏そば 一瑳（埼玉県）
-
ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
〒330-0055 埼玉県さいたま市浦和区東高砂町６−１
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ラーメン どでん 大宮店

どでん 大宮店（埼玉県）
-
ラーメン,油そば・まぜそば
〒330-0854 埼玉県さいたま市大宮区桜木町４丁目３８−１
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麺屋 扇 SEN

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まかない へきる

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中華そば 螢

中華そば 螢（埼玉県）
-
ラーメン、つけ麺、丼
〒337-0053 埼玉県さいたま市見沼区大和田町１丁目１８１３−１
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娘娘 北浦和店

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大宮 大勝軒

大宮大勝軒（埼玉県）
-
ラーメン,つけ麺
〒330-0846 埼玉県さいたま市大宮区大門町２丁目１１７
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麺家 紫極

麺家 紫極（埼玉県）
-
ラーメン
〒330-0835 埼玉県さいたま市大宮区北袋町１丁目３２８−２
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参考