明治時代から続く製法のそばが味わえるお店などを紹介！　墨田区の「そば」の名店12選！【人気投票実施中】

　「そば」は古くから日本で愛されており、奥の深い味わいを楽しめる料理です。十割そばや二八そばなどさまざまな種類があり、それぞれ異なる風味や食感を堪能できます。東京都墨田区には、こだわりのそばを提供しているお店が多く展開。そばと相性の良い料理を一緒に食べられるコースが用意されている店舗もあります。

　そこで本記事では「墨田区のそばの名店」というテーマで、おすすめのお店をピックアップして紹介しましょう！

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墨田区の「そば」の名店

　曳舟駅から徒歩4分ほどの場所にある「蕎麦割烹 ながの」は、十割そばと田舎そばを提供しているそば店です。産地を限定せず高品質なそばを仕入れ、石臼挽きのそば粉を手打ちで仕上げています。「天ぷら付きせいろ」や「にしん蕎麦」などの単品メニューがあり、ランチとディナーの両方でコースの利用も可能。中でも「智コース」がお店のおすすめで、前菜やお造り、季節のおすすめ料理などが付きます。

　両国駅からほど近い場所で営業する「蕎肆 穂乃香」は、店内にジャズが流れ、竹林がモチーフのおしゃれな内装の人気店。国産のそば粉から作った二八そばや、最高級のかつお節を使用したそばつゆを堪能できます。おすすめメニューの「北斎せいろ」は、鴨肉やししとうなどの具材を使った濃厚なつけ汁を味わえるのが魅力。そばとの相性が良く、ごま油のうまみが感じられる天ぷらも絶品です。

　錦糸町駅から徒歩4分ほどの場所にある「そば処 丸花」では、明治時代の創業時から続く製法を採用し、120年以上にわたってそばを提供しています。北海道産のそば粉を使うのがお店のこだわり。ぷりっとしたエビや野菜の天ぷらを堪能できる「天ざる」が人気メニューです。「とろろそば」や「季節の天ぷらそば」などのおすすめメニューもあります。揚げ物や煮物など、一品料理の種類が豊富なのも嬉しいポイントですね。

　墨田区にはこの他にも「江戸蕎麦 ほそ川」や「江戸蕎麦手打處 岩ぶち」など、そばの名店がたくさんあります。あなたが好きなのはどのお店ですか？　ぜひ記事下のコメント欄に書き込んで教えてください。

　編集部が選んだ墨田区の「そば」の名店12選は、以下からご覧ください！

墨田区の「そば」の名店12選

蕎麦割烹 ながの

曳舟のながのさんで納豆蕎麦で〆て大変に上機嫌🍶#偏愛そば pic.twitter.com/sN9ktwiBcb

— 桑岡翔吾 a.k.a 蕎麦屋de上機嫌 / Tsunagi代表 / ズズズッRadio (@sobaya_jyokigen) May 13, 2025

蕎肆 穂乃香

そば処 丸花

江戸蕎麦 ほそ川

江戸蕎麦手打處 岩ぶち

そば處 幅田屋

吾妻橋 やぶそば

地図も開かず、ただ適当に歩いていて、美味しそう！という直感のままに入店した浅草のお蕎麦屋さん 吾妻橋やぶそば。鴨せいろがすっごく上品で美味しくて、1人のお客さん多数。皆それぞれ好き好きなお蕎麦とビールを飲んでた。良すぎた。あとから調べたら百名店で、答え合わせ感すごかった pic.twitter.com/HTsuJmt64I

— ゆ (@yucafe_e) June 12, 2025

本所 砂場

昨夜、一日早く年越蕎麦を。今わたしが一番好みの店、砂場@本所。予約でいっぱいだったけど何とか入れた。寒いので鴨せいろで身体を温める。ここで瓶ビール飲んで3点盛り頼むのが好き。 pic.twitter.com/GRawaK3pNE

— ササキヨウスケ (@you_dissembler) December 30, 2024

そば処 琴富貴

久しぶりに電車で蕎麦屋へいこう♫

琴富貴@本所吾妻橋

この町へくるのはやぶ以来

店に入ってお品書きを見てズッコケそうになった…おつまみは午後５時から🥲しかも種類豊富w

ビールをもらって…

冷しばかしそば

ツルツルの蕎麦がいいね！

夜もきたいな😇#町蕎麦　#大衆そば pic.twitter.com/Qc4ZAmQ1gb

— パッキン (@LOUIS_AMBASSA) December 7, 2024

蕎麦前 小まつ

お昼は大好きお蕎麦
錦糸町の蕎麦前小まつさんはほんと蕎麦の味がして美味しい🥲 pic.twitter.com/gDBHsgcm4r

— 𝕡𝕖𝕣𝕦𝕤𝕦𝕜𝕖 (@Perusuke_JP) February 28, 2025

さくら家

さくら家 #両国

昨昼 前から気になっていた蕎麦屋さんへ🤗
暑いから11月末なのに 冷やしたぬき食べたよ！+かき揚げ

量は少なめだが 腰のある十割そば👍
対して150円で このサクサクかき揚げは ボリューム最高🥰

壁には先日亡くなられた北の富士さんの色紙が…
まだまだ解説聞きたかったな#さくら家 pic.twitter.com/IpjZgCliuV

— パパン (@coripapan) November 27, 2024

尾張屋

さっそく第三文明で紹介されてた、東向島の尾張屋へ。
祝日の昼飯時だから凄い混んでる。 pic.twitter.com/Hxgb16JR9D

— 墨田狗夷 (@Inui_Goth) May 5, 2025

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参考

• 蕎麦割烹 ながの（公式サイト）
• 蕎肆 穂乃香 ホーム（公式サイト）
• 蕎肆 穂乃香 おすすめ1（公式サイト）
• 蕎肆 穂乃香 蕎麦（公式サイト）
• 蕎肆 穂乃香（Retty）
• そば処 丸花 TOP（公式サイト）
• そば処 丸花 料理（公式サイト）
• そば処 丸花 天ざる（公式サイト）
• そば処 丸花 とろろそば（公式サイト）
• そば処 丸花 メニュー（公式サイト）