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冷たい麺とあっさりした味わいのたれの相性が良く、野菜や肉も食べられる「冷やし中華」。暑い時期に非常に人気が高まり、数々のラーメン店や中華料理店などで提供されています。愛知県では、冷やし中華にマヨネーズをかける食べ方が人気。そのため、県内の多くの店舗でマヨネーズが常備されています。麺やたれ、具材にはそれぞれのお店が独自のこだわりを持っているため、店舗によって異なる味わいを堪能できそうですね。
そこで今回は「愛知県の冷やし中華の名店」というテーマで、おすすめのお店をピックアップして紹介しましょう。
愛知県の「冷やし中華」の名店
名古屋市にある「名北飯店 本店」は、餃子や麻婆豆腐など多彩な中華料理を味わえる人気店です。夏季に「みそカツ冷麺」を提供しているのが大きな特徴。たっぷりの野菜に加え、名古屋の名物グルメとして知られるみそカツが乗っており、非常に食べ応えがある冷やし中華です。みそカツがない定番メニューの「冷し中華」もあり、安定した人気を得ています。
「麺創 なな家」は、豊田市でオリジナリティあふれる料理を提供しているラーメン店。夏には個性的な冷やし中華も堪能できます。「冷やし中華・八丁味噌」は、八丁味噌やぽん酢を使ったたれを味わえるメニュー。硬めの細麺の上にはチャーシューや卵焼き、からしの風味を感じられるズッキーニなどがトッピングされており、たれとの相性が良いのも魅力です。
安城市の「マシマシスタンド 安城緑町店」では、甘辛いスープの二郎系ラーメンを提供しています。夏季限定で、ボリューム満点の「冷やし中華」のオーダーが可能。極太の冷たいちぢれ麺や山盛りの野菜、こだわりのチャーシューなどを堪能できます。ちなみにコール制ではなく食券で選ぶシステムのため、二郎系ラーメンのお店に入ったことがないという人でも気軽に利用できそうです。
愛知県にはこの他にも「らーめん たじま」や「鶏白湯らーめん 鶏神 熱田店」など、冷やし中華の名店がたくさんあります。あなたが好きなのはどのお店ですか？ ぜひ記事下のコメント欄に書き込んで教えてください。
編集部が選んだ愛知県の「冷やし中華」の名店12選は、以下からご覧ください！
愛知県の「冷やし中華」の名店12選
名北飯店 本店
麺創 なな家
マシマシスタンド 安城緑町店
らーめん たじま
鶏白湯らーめん 鶏神 熱田店
ライトニングファイヤー
中国料理 錦華楼
麦の空 GACHI SOBA DOJO
麺座 かたぶつ
名古屋ちゃんぽん 時鳥
中華料理 ニーヨン 小牧店
らぅめん考房 ありがた屋
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参考
- 名北飯店 メニュー（食べログ）
- 名北飯店（Retty）
- 味噌カツ冷やし中華も楽しめる！名北飯店【名古屋駅・北区】（おいでよ名古屋の食べ歩きログ）
- 『名北飯店』サンロード店で「味噌カツ冷麺」（ハッシーおじさんの世界パート2）
- 【豊田市】夏に食べたい！ラーメン屋いちおしの冷やし中華・冷やしラーメン5選（まちクル）
- 麺創 なな家 冷やし中華八丁味噌（Ramen a go go）
- 麺創 なな家（食べログ）
- マシマシスタンド こだわり（公式サイト）
- 二郎系ファン必食！豊田市、安城市、岡崎市で大人気ラーメン屋マシマシスタンドの“冷やし中華”が夏限定で登場！（PR TIMES）
- 安城市に豊田市で大人気の二郎インスパイア系ラーメン「マシマシスタンド」が12月12日にオープン!（PR TIMES）
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