東京都中央区「日本橋三越本店」の、地下1階にあるセレクトショップ「菓遊庵」では、全国各地の銘菓を取り扱っています。そんな菓遊庵オンラインストアの「地域銘菓ランキング」で1位となったのが、石川県「松葉屋」の栗蒸し羊羹です。

 本記事では、「どこを切っても栗」「上品な甘さで1本食べられる」「これよりおいしい羊羹に出会ったことがない」などと、絶賛されている「月よみ山路 栗蒸し羊羹」について紹介します。

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松葉屋(石川)の「月よみ山路 栗蒸し羊羹」とは

画像:三越伊勢丹オンラインストア

 石川県小松市にある松葉屋は、1852年(嘉永5年)に創業した老舗和菓子店。創業以来、伝統の技と吟味された素材を守り続ける松葉屋の和菓子は、地元で愛されているのはもちろん、贈答品としても高い評価を得ています。

 そんな松葉屋の代表銘菓「月よみ山路 栗蒸し羊羹」は、上品な小豆あんと本くずを用いて蒸し上げた羊羹。独得の歯ごたえで、ほど良い甘さが口の中に広がり、いわゆる「羊羹」のイメージを覆すかもしれません。中には栗がたっぷりと入っており、どこを切ってもほっこりした栗が顔を出すのだそう。竹の皮で包んで蒸し上げるという伝統製法を守っているのも特徴です。三越伊勢丹の「菓遊庵」オンラインストアでは税込841円で販売されており、同店の「地域銘菓」ランキングでは1位となる人気ぶり(11月4日時点)。ぜひ一度味わってみたい逸品です。

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SNSなどの声

 SNSなどでは「俺が故郷石川県で1番美味しいと思う和菓子は、松葉屋の月よみ山路栗蒸し羊羹です。 賞味期限が短めなので配るお土産には買ってこないけどね。これより美味しい羊羹には出会ったことがない」「天然の竹皮をそっと開けると大きな栗がごろごろ。丁寧に作られたお菓子は美味しいし有難い」「月よみ山路、ほんっとうに葛でもちもちの美味しい栗蒸し羊羹、だいだいだいすき」「羊羹はこれ一択!竹の皮に包まれた甘すぎない羊羹は、1本のどこを切ってもたっぷり入っている蒸し栗がでてきて、ほんと贅沢な羊羹。1本食いできるくらい上品な美味しさ」など絶賛する声が上がっています。

 なお、「松葉屋さんの月よみ山路は栗蒸し羊羹界最強ではなく羊羹界最強なので皆さん買いましょう。小松の本店だけでなく石川県内各所、大都市圏の百貨店でも手に入ります」といった声があるように、石川県以外でも百貨店やオンラインショップで入手可能です。

 松葉屋の「月よみ山路 栗蒸し羊羹」詳細画像と、【三越伊勢丹】「地域銘菓」人気ランキングは、次のページからご覧ください!

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